2018年6月21日に、札幌市中央区と食育に関する連携協定を結びました。この協定は、生命の根幹である食の重要性から、すべての市民が健康で豊かな食生活ができることを目指し、食育を推進することを目的としています。 

これに先立ち6月19日に、留学を前にした英語科の生徒が、地域のボランティアの方々から、調理実習を通して札幌の伝統食を学びました。

生徒たちは「ホームステイ先で作ってあげたい」などと希望を膨らませています。本校ではこの取り組みが、海外で札幌の食文化、日本の食文化を発信することにもつながっていくと考えています。

この日の様子は、同日のNHKテレビ「ほっとニュース北海道」と6月20日J：COMデイリーニュース「みんな元気！！食育体験レストランin北星～伝統食の学びと発信～」で紹介されました。